Apr 6 2009 @ 14:45

La journée ISF démontre que le commerce équitable est à portée de main

En mars, on a célébré le Mois national du génie dans tout le Canada. Pour les 33 sections d’ISF, ce mois a également été marqué par la journée la plus importante du calendrier d’ISF : la Journée ISF nationale. Chaque année, pendant la première semaine de mars, des milliers de volontaires d’ISF engagent un dialogue à très grande échelle avec le public.

Nous avons consacré la journée ISF de 2009 à aider les Canadiens à prendre des décisions plus éclairées dans l’endroit où cela revêt la plus grande importance, soit dans les allées de l’épicerie.

« Nous avons réalisé que pour convaincre les consommateurs de modifier leurs habitudes et de s’intéresser au commerce équitable, nous devions aider les gens à faire le premier pas et à découvrir à quel point il est facile d’adopter les produits certifiés équitables, » affirme Danny Howard, Directeur à la sensibilisation et à la défense des intérêts, ISF Canada. « Dès que les consommateurs ont vu quel impact de simples gestes pouvaient avoir sur les communautés en voie de développement, le choix a été d’autant plus facile que des produits certifiés équitables étaient posés droit devant eux. »

Ce n’est pas la première fois qu’ISF utilise la disponibilité immédiate de produits certifiés équitables pour pousser les consommateurs à modifier leurs habitudes. Au cours des deux dernières années, des volontaires d’ISF ont distribué plus de cent mille barres de chocolat et échantillons de chocolat chaud, gracieusetés de Cocoa Camino, de manière à permettre à des consommateurs potentiels de goûter directement la différence.

Pendant que des membres d’ISF distribuaient des échantillons de produits certifiés équitables au Canada, nos volontaires d’outre-mer poursuivaient leur collaboration avec les fermiers ghanéens afin de les aider à transformer des fermes vivrières en entreprises rentables et génératrices de revenus. Au Malawi, le volontaire d’ISF Rob Borzychowski collabore avec le Mzuzu Coffee Trust en vue de l’obtention du certificat de commerce équitable, afin de garantir de meilleurs prix pour les fermiers, ainsi que des investissements dans les écoles locales et les projets communautaires.

Pendant la Journée d’ISF 2009, nous avons démontré notre enthousiasme pour le commerce équitable et encouragé les consommateurs à s’y intéresser dans les épiceries, les cafés et les cafétérias universitaires dans tout le pays. L’impact a été immédiat. « Au Canada, les initiatives communautaires continuent de jouer un rôle déterminant dans la sensibilisation aux produits du commerce équitable et la création d’une demande pour de tels produits, » affirme Michael Zelmer, Gestionnaire en relations communautaires, TransFair Canada. « L’initiative des membres d’ISF constitue l’une des campagnes communautaires en faveur du commerce équitable les mieux organisées et les plus vastes, sur le plan géographique, que j’aie jamais vues dans ce pays. »

Bon nombre de sections universitaires ont également pris soin de rester près de leurs racines, en encourageant la communauté universitaire à veiller à consommer du café équitable, ainsi qu’à entamer un processus qui garantira que chaque campus canadien offre du café équitable dans la mesure du possible. À l’University of British Columbia, cette perspective à long terme a été amorcée par une semaine d’événements axée sur le thème du « café pour éliminer la pauvreté », durant laquelle des douzaines de cafés sur le campus et aux abords de celui-ci ont offert un mélange de café équitable et ont encouragé leurs clients à le consommer.

Cependant, c’est peut-être dans les rayons des fruits et des légumes d’épiceries du pays entier que l’on a pu constater le signe le plus évident d’un changement d’habitudes des consommateurs. Dans le marché Loblaws Fanshawe de London, Ontario, les consommateurs avaient le choix entre des bananes ordinaires et une variété certifiée équitable. Après une journée entière d’activités de sensibilisation par une douzaine de volontaires de la section d’ISF de l’University of Western Ontario, tous les stocks de bananes certifiées équitables étaient épuisés et bon nombre de consommateurs sont repartis en comprenant mieux de quelle manière ils pouvaient contribuer à transformer, pour le mieux, l’existence des fermiers dans les communautés en développement.

Zelmer a ajouté ce commentaire sur la campagne de sensibilisation menée par ISF dans les magasins : « non seulement ISF a contribué à éduquer le grand public et à augmenter sensiblement les ventes de produits certifiés équitables, mais encore il a éduqué le personnel et la direction des magasins de manière à donner une impulsion qui pourrait encourager les acheteurs en amont à s’approvisionner davantage en produits du commerce équitable. »

Du simple achat jusqu'à un changement plus profond dans les comportements, voilà le type de changement que nous cherchons à susciter chez les consommateurs canadiens. En faisant un choix simple, celui d’acheter des denrées courantes certifiées équitables — café, bananes, thé, oranges, chocolat, sucre et raisins — les consommateurs canadiens améliorent l’existence des producteurs des communautés en voie de développement. Le commerce équitable leur garantit une rémunération juste pour leur travail et des investissements durables dans les secteurs de l’éducation et de la santé communautaires.

Avec chaque achat d’un produit certifié équitable, nous nous rapprochons de cette vision, mais cela n’est que l’amorce d'un changement plus profond des habitudes de consommation des Canadiens et de la mise en place d’une économie mondiale plus équitable.

Les produits certifiés équitables sont d’ores et déjà offerts dans tout le Canada. La prochaine fois que vous visiterez l’épicerie ou le café de votre quartier, demandez des produits équitables, en veillant à ce qu’ils portent le logo du commerce équitable. Pour obtenir de plus amples renseignements, visitez le site Web de Play Your Part et lisez le bulletin Commerce équitable.

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