L’agriculture au Ghana
Sarah Lewis travaille en collaboration avec le ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture, dans la région du nord-est du Ghana. L’essence de la mission du ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture est de promouvoir la sécurité alimentaire des Ghanéens. Le ministère fournit l’accès à des techniques et des technologies agricoles aux cultivateurs, par le recours à un système de conseillers agricoles.
C’est une tâche difficile que d’obtenir de grosses récoltes sur les sols fragiles de la savane de la région du nord-est, en raison des défis uniques qu’il faut y relever. Les gens proviennent de divers groupes culturels et forment des familles agricoles de petites taille, plusieurs d’entre elles ne possédant que quelques hectares de terre et devant attendre la charrue du voisin avant de pouvoir commencer à semer. Les pluies irrégulières, les faibles taux de germination des graines, la plantation tardive, la main-d’œuvre restreinte, le coût très élevé des fertilisants et les marchés peu fiables limitent tous les possibilités des gens qui sont malgré tout déterminés à continuer et prêts à travailler. Bon nombre de familles ont de la difficulté à se nourrir, particulièrement lorsque la saison sèche se termine et que les nouvelles céréales commencent à pousser mais ne sont pas encore récoltées. Les familles qui ont épuisé leurs réserves vendent les possessions qu’il leur reste aussi lentement que possible, d’habitude sous la forme d’une chèvre bien mince et de jeunes poulets, afin de nourrir leur famille.
Sarah élabore des programmes pour appuyer les opérations du ministère, en étroite collaboration avec le personnel du ministère. Ces programmes sont conçus pour renforcer le ministère, et pour augmenter l’efficacité de ses opérations en insistant sur le fait que le résultat le plus important est ce que le cultivateur constate à la fin de la journée. Aux premières étapes de sa mission, Sarah a participé aux visites des bureaux des districts, où elle a pu interagir avec les conseillers agricoles et les communautés d’agriculteurs. Au début du mois de mai, on commencera à implanter le premier programme de soutien, même si certains détails restent encore à finaliser.
